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5月の献立

5月に提供された献立をご紹介しています。

5月のピックアップメニュー

麻婆なすと水餃子

たまには中華もという事で、麻婆なすと水餃子です。

辛味が苦手な方もいらっしゃるので、ほんのりピリ辛な麻婆なすと、野菜たっぷりであっさりと仕上げた水餃子です。

そうめんの盛り合わせ（温玉そうめん）

一般的な朝食といえば、ご飯？玉子？味噌汁？焼き魚？たまには、そうめんでほっこりしませんか。

消化にも良く、お腹からじんわり温めてくれるそうめんです。

5月の献立一覧

日付	朝食	昼食	夕食	エネルギーkcal	たんぱく質g	脂質g	炭水化物g	食塩相当量g
1（月）	朝食ご飯玉葱と豚肉のあんかけほうれん草の胡麻和えしそ昆布味噌汁	昼食スパゲッティミートソース野菜のスープ煮ナゲットコンソメスープ	夕食ご飯赤魚の粕漬け焼きごぼうの煮物旬のお浸し味噌汁	エネルギー1485kcal	たんぱく質58.2g	脂質23.7g	炭水化物252.6g	食塩相当量6.4g
2（火）	朝食ご飯目玉焼き野菜ソテー味付けのり味噌汁	昼食ご飯シルバーの照り焼き小松菜の煮浸しマカロニサラダ味噌汁	夕食ご飯豚肉のやわらか煮青梗菜の浅利あんかけ酢の物味噌汁	エネルギー1574kcal	たんぱく質51.8g	脂質44.3g	炭水化物232.5g	食塩相当量4.7g
3（水）	朝食ご飯冬瓜と油麸の煮付けツナサラダ漬け物味噌汁	昼食赤飯山形芋煮出し巻き卵の銀あんかけなます味噌汁	夕食ご飯たらの胡麻だれじゃがいものそぼろ煮ほうれん草のおかか和え味噌汁	エネルギー1557kcal	たんぱく質53.2g	脂質32.1g	炭水化物251.8g	食塩相当量7.5g
4（木）	朝食ご飯高野豆腐と昆布の豆煮もやしと豆苗の炒め物なめこおろし味噌汁	昼食ご飯黒メバルの揚げ煮ぜんまい炒り煮菜花の辛子和え味噌汁	夕食ご飯野菜のクリームソースがけ若竹煮キャベツの漬け物味噌汁	エネルギー1370kcal	たんぱく質46.7g	脂質20.9g	炭水化物244.5g	食塩相当量5.7g
5（金）	朝食ご飯ししゃも白菜と油揚げの田舎煮高菜煮味噌汁	昼食ちまきといなり寿司うどとさつま揚げの煮物あんみつすまし汁	夕食ご飯肉団子のチリソースブロッコリーのソテー茄子の生姜和え味噌汁	エネルギー1211kcal	たんぱく質35.7g	脂質25.2g	炭水化物208.4g	食塩相当量5.7g
6（土）	朝食ご飯温泉卵とそうめんの盛合せ金平ごぼううめびしお味噌汁	昼食ご飯麻婆茄子水餃子インゲンのお浸し味噌汁	夕食ご飯さわらの西京焼きかぶの菊花あんかけ小松菜と麩の煮浸し味噌汁	エネルギー1633kcal	たんぱく質54.6g	脂質41.6g	炭水化物251.4g	食塩相当量7.5g
7（日）	朝食ご飯大根と竹輪の甘辛煮ベーコンソテーインゲンの胡麻和え味噌汁	昼食ご飯さばの味噌煮ビーフンソテー海藻サラダ味噌汁	夕食ご飯酢鶏人参の白和えアスパラのお浸し味噌汁	エネルギー1619kcal	たんぱく質52.8g	脂質40.2g	炭水化物252.5g	食塩相当量9.5g
8（月）	朝食ご飯家常豆腐里芋のそぼろ煮納豆味噌汁	昼食野菜ラーメンジャーマンポテト浅漬け	夕食ご飯菜種焼き切干大根煮もずく酢味噌汁	エネルギー1440kcal	たんぱく質55.9g	脂質27.1g	炭水化物239.7g	食塩相当量9.5g
9（火）	朝食ご飯野菜ソテーゆばたけとわかめのうま煮松前漬け味噌汁	昼食ご飯マンダイのマヨネーズ焼きチンゲン菜のオイスター炒め柚子大根味噌汁	夕食カレーライスコールスローオレンジ味噌汁	エネルギー1383kcal	たんぱく質43.9g	脂質27.5g	炭水化物236.9g	食塩相当量6.2g
10（水）	朝食ご飯根菜の煮物だし巻き卵こごみの胡麻和え味噌汁	昼食ご飯すきやき季節の野菜の煮浸し梅肉がけ味噌汁	夕食ご飯焼売と鶏胡麻揚げの盛合せ春雨の炒め物かぶの香り浸し味噌汁	エネルギー1378kcal	たんぱく質43.7g	脂質19.3g	炭水化物250.4g	食塩相当量4.7g
11（木）	朝食ご飯きのこと豚肉の甘辛炒め切り昆布炒りたいみそ味噌汁	昼食ご飯鶏の唐揚げコンソメ煮アスパラの胡麻醤油がけ味噌汁	夕食ご飯鮭のチャンチャン焼きひじきの炒め煮ポテトサラダ味噌汁	エネルギー1610kcal	たんぱく質58.2g	脂質39.2g	炭水化物249.2g	食塩相当量5.2g
12（金）	朝食ご飯スクランブルエッグ菜花の煮浸しキャベツの辛子和え味噌汁	昼食ご飯ぶりの照り焼き豆腐けんちんほうれん草のピーナッツ和え味噌汁	夕食ご飯豚の生姜焼き卯の花炒りグリーンサラダ味噌汁	エネルギー1429kcal	たんぱく質56.3g	脂質28.7g	炭水化物228.3g	食塩相当量5g
13（土）	朝食ご飯ギンボとにしんの煮物ふんわり玉子のあんかけふりかけ味噌汁	昼食ご飯ハンバーグブロッコリーとカリフラワー炒め納豆昆布とオクラの和え物味噌汁	夕食ご飯クリームシチューキクラゲの中華炒め小松菜のおひたし味噌汁	エネルギー1369kcal	たんぱく質44.1g	脂質23.3g	炭水化物239.6g	食塩相当量5.4g
14（日）	朝食ご飯揚げ出し豆腐ほうれん草のベーコンソテー胡瓜の漬け物味噌汁	昼食天津飯がんもの煮物ザーサイの和え物味噌汁	夕食ご飯カレイの煮つけたらの芽の胡麻味噌和えめかぶポン酢味噌汁	エネルギー1285kcal	たんぱく質44.4g	脂質22.1g	炭水化物219.3g	食塩相当量7.6g
15（月）	朝食ご飯三角信田の旨煮大根のかに風あんかけ納豆味噌汁	昼食ねぎとろ丼わらびの煮物なます味噌汁	夕食ご飯鶏の照り焼きナムルきのこ炒め味噌汁	エネルギー1517kcal	たんぱく質53.6g	脂質32.2g	炭水化物246.5g	食塩相当量9g
16（火）	朝食ご飯オムレツ二色浸し大根葉の味噌炒め味噌汁	昼食ご飯肉豆腐かぼちゃサラダ焼きなす味噌汁	夕食ご飯白身魚フライカレーソテー海藻サラダ味噌汁	エネルギー1453kcal	たんぱく質47.2g	脂質27g	炭水化物249.2g	食塩相当量6g
17（水）	朝食ご飯大根と鯖の炒め煮キャベツの辛子和えすじこ味噌汁	昼食ご飯アジのムニエル里芋のそぼろ煮竹輪と胡瓜の中華和え味噌汁	夕食ご飯チンジャオロースさつま芋の煮物菜の花の胡麻和え味噌汁	エネルギー1441kcal	たんぱく質54.2g	脂質25.7g	炭水化物240.7g	食塩相当量5.5g
18（木）	朝食ご飯厚揚げの田舎煮明太じゃがのり佃煮味噌汁	昼食ご飯赤魚の西京焼き青梗菜の中華炒めなめこおろし味噌汁	夕食ご飯カツレツ高野の煮物マカロニサラダ味噌汁	エネルギー1515kcal	たんぱく質49.6g	脂質24.4g	炭水化物266.7g	食塩相当量6.7g
19（金）	朝食ご飯孟宗と鶏肉の旨煮インゲンのピーナッツ和え昆布巻き味噌汁	昼食五目ご飯山芋とひじき揚げの煮物野菜天のおろしだれアスパラの味噌マヨがけ味噌汁	夕食ご飯さわらのしそ香焼きあさりの煮物ほうれん草のお浸し味噌汁	エネルギー1499kcal	たんぱく質45.4g	脂質36.2g	炭水化物236.8g	食塩相当量5.2g
20（土）	朝食ご飯汐ます冬瓜のベーコン煮胡麻昆布味噌汁	昼食ご飯四川風野菜炒め玉子豆腐のコーンあんかけバンバンジー味噌汁	夕食ご飯海老ハンバーグけんちん煮スパゲティサラダ味噌汁	エネルギー1508kcal	たんぱく質52.7g	脂質38.2g	炭水化物229.5g	食塩相当量8.2g
21（日）	朝食ご飯くわい入りつくね焼き小松菜とさつま揚げの煮物梅干し味噌汁	昼食かき揚げ丼ひじきと人参の白和え胡瓜とキャベツの浅漬け味噌汁	夕食ご飯鮭のクリームソースふきの煮物白きくらげの甘辛炒め味噌汁	エネルギー1528kcal	たんぱく質46.7g	脂質32.3g	炭水化物254.6g	食塩相当量7.3g
22（月）	朝食ご飯じゃが芋の味噌煮白菜のポン酢かけ椎茸昆布味噌汁	昼食ご飯豚スタミナ焼き海鮮海藻サラダやっこ味噌汁	夕食ご飯塩さば切り昆布煮おかか和え味噌汁	エネルギー1340kcal	たんぱく質44.3g	脂質26.6g	炭水化物223.3g	食塩相当量4.7g
23（火）	朝食ご飯かぶの煮物春雨の中華炒めしそ昆布味噌汁	昼食オムライスきのこソテー大学芋コンソメスープ	夕食ご飯八宝菜れんこんの金平もやしのお浸し味噌汁	エネルギー1422kcal	たんぱく質34.3g	脂質24.9g	炭水化物258.7g	食塩相当量7.4g
24（水）	朝食ご飯肉団子と野菜の甘酢あん筍の土佐煮しそ巻き味噌汁	昼食ご飯鶏のきじ焼きごぼうサラダ菜花のお浸し味噌汁	夕食ご飯白身魚のバター焼きかぼちゃのそぼろ煮春雨サラダ味噌汁	エネルギー1599kcal	たんぱく質51.7g	脂質41.4g	炭水化物250.1g	食塩相当量6.2g
25（木）	朝食ご飯キャベツの卵炒めほうれん草の煮浸したいみそ味噌汁	昼食ご飯銀鮭焼きわらびの煮物インゲンのピーナッツ和え味噌汁	夕食ご飯豚のしゃぶしゃぶ根菜煮オクラとろろ味噌汁	エネルギー1373kcal	たんぱく質48.8g	脂質28.2g	炭水化物223.4g	食塩相当量4.4g
26（金）	朝食ご飯豆腐揚げのあんかけ茄子の味噌炒めのり佃煮味噌汁	昼食ご飯黒酢豚ビーフンソテーキャベツのお浸し味噌汁	夕食ご飯魚の梅肉焼き麩の煮物温野菜味噌汁	エネルギー1561kcal	たんぱく質51.3g	脂質31.6g	炭水化物260.2g	食塩相当量7.3g
27（土）	朝食ご飯ひじき煮胡麻和え温泉卵味噌汁	昼食焼きそば揚げ焼売きくらげの辛子和え味噌汁	夕食ご飯治部煮バンサンスーふろふき大根味噌汁	エネルギー1383kcal	たんぱく質47.4g	脂質32.3g	炭水化物220.6g	食塩相当量9.2g
28（日）	朝食ご飯さんまのしぐれ煮青菜の煮浸しきのこおろし味噌汁	昼食油麩丼さつま芋の旨煮なます味噌汁	夕食ご飯チーズハンバーグ筍の煮物白菜と春菊のお浸し味噌汁	エネルギー1502kcal	たんぱく質45.6g	脂質27.3g	炭水化物263g	食塩相当量7.2g
29（月）	朝食ご飯高野豆腐の煮物ごぼうとこんにゃくのピリ辛炒め子持ちめかぶ味噌汁	昼食ワンプレートランチ（ピラフ）海老フライポテトサラダお魚団子のコンソメスープ	夕食ご飯カレイの蒸し物里芋田楽中華クラゲの和え物味噌汁	エネルギー1523kcal	たんぱく質46g	脂質33.8g	炭水化物252.2g	食塩相当量7.7g
30（火）	朝食ご飯三角信田の旨煮ほうれん草のベーコンソテー納豆味噌汁	昼食ご飯ホキのクリーム煮キャベツとツナ炒め焼きなす味噌汁	夕食ご飯油淋鶏南瓜の煮物大根の甘酢漬け味噌汁	エネルギー1518kcal	たんぱく質55.9g	脂質28.6g	炭水化物252g	食塩相当量5.4g
31（水）	朝食パンロールキャベツスクランブルエッグコーンスープ	昼食ご飯メバルの煮付け塩じゃがスパゲティサラダ味噌汁	夕食ご飯麻婆豆腐野菜の煮しめ菜花の辛子和え味噌汁	エネルギー1411kcal	たんぱく質53g	脂質33g	炭水化物219.4g	食塩相当量6.7g