5月の献立

5月に提供された献立をご紹介しています。

5月のピックアップメニュー

麻婆なす

麻婆なすと水餃子

たまには中華もという事で、麻婆なすと水餃子です。

辛味が苦手な方もいらっしゃるので、ほんのりピリ辛な麻婆なすと、野菜たっぷりであっさりと仕上げた水餃子です。

そうめん

そうめんの盛り合わせ(温玉そうめん)

一般的な朝食といえば、ご飯?玉子?味噌汁?焼き魚?たまには、そうめんでほっこりしませんか。

消化にも良く、お腹からじんわり温めてくれるそうめんです。

5月の献立一覧

日付 朝食 昼食 夕食 エネルギーkcal たんぱく質g 脂質g 炭水化物g 食塩相当量g
1(月)
朝食
  • ご飯
  • 玉葱と豚肉のあんかけ
  • ほうれん草の胡麻和え
  • しそ昆布
  • 味噌汁
昼食
  • スパゲッティミートソース
  • 野菜のスープ煮
  • ナゲット
  • コンソメスープ
夕食
  • ご飯
  • 赤魚の粕漬け焼き
  • ごぼうの煮物
  • 旬のお浸し
  • 味噌汁
エネルギー1485kcal たんぱく質58.2g 脂質23.7g 炭水化物252.6g 食塩相当量6.4g
2(火)
朝食
  • ご飯
  • 目玉焼き
  • 野菜ソテー
  • 味付けのり
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • シルバーの照り焼き
  • 小松菜の煮浸し
  • マカロニサラダ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 豚肉のやわらか煮
  • 青梗菜の浅利あんかけ
  • 酢の物
  • 味噌汁
エネルギー1574kcal たんぱく質51.8g 脂質44.3g 炭水化物232.5g 食塩相当量4.7g
3(水)
朝食
  • ご飯
  • 冬瓜と油麸の煮付け
  • ツナサラダ
  • 漬け物
  • 味噌汁
昼食
  • 赤飯
  • 山形芋煮
  • 出し巻き卵の銀あんかけ
  • なます
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • たらの胡麻だれ
  • じゃがいものそぼろ煮
  • ほうれん草のおかか和え
  • 味噌汁
エネルギー1557kcal たんぱく質53.2g 脂質32.1g 炭水化物251.8g 食塩相当量7.5g
4(木)
朝食
  • ご飯
  • 高野豆腐と昆布の豆煮
  • もやしと豆苗の炒め物
  • なめこおろし
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 黒メバルの揚げ煮
  • ぜんまい炒り煮
  • 菜花の辛子和え
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 野菜のクリームソースがけ
  • 若竹煮
  • キャベツの漬け物
  • 味噌汁
エネルギー1370kcal たんぱく質46.7g 脂質20.9g 炭水化物244.5g 食塩相当量5.7g
5(金)
朝食
  • ご飯
  • ししゃも
  • 白菜と油揚げの田舎煮
  • 高菜煮
  • 味噌汁
昼食
  • ちまきといなり寿司
  • うどとさつま揚げの煮物
  • あんみつ
  • すまし汁
夕食
  • ご飯
  • 肉団子のチリソース
  • ブロッコリーのソテー
  • 茄子の生姜和え
  • 味噌汁
エネルギー1211kcal たんぱく質35.7g 脂質25.2g 炭水化物208.4g 食塩相当量5.7g
6(土)
朝食
  • ご飯
  • 温泉卵とそうめんの盛合せ
  • 金平ごぼう
  • うめびしお
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 麻婆茄子
  • 水餃子
  • インゲンのお浸し
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • さわらの西京焼き
  • かぶの菊花あんかけ
  • 小松菜と麩の煮浸し
  • 味噌汁
エネルギー1633kcal たんぱく質54.6g 脂質41.6g 炭水化物251.4g 食塩相当量7.5g
7(日)
朝食
  • ご飯
  • 大根と竹輪の甘辛煮
  • ベーコンソテー
  • インゲンの胡麻和え
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • さばの味噌煮
  • ビーフンソテー
  • 海藻サラダ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 酢鶏
  • 人参の白和え
  • アスパラのお浸し
  • 味噌汁
エネルギー1619kcal たんぱく質52.8g 脂質40.2g 炭水化物252.5g 食塩相当量9.5g
8(月)
朝食
  • ご飯
  • 家常豆腐
  • 里芋のそぼろ煮
  • 納豆
  • 味噌汁
昼食
  • 野菜ラーメン
  • ジャーマンポテト
  • 浅漬け
夕食
  • ご飯
  • 菜種焼き
  • 切干大根煮
  • もずく酢
  • 味噌汁
エネルギー1440kcal たんぱく質55.9g 脂質27.1g 炭水化物239.7g 食塩相当量9.5g
9(火)
朝食
  • ご飯
  • 野菜ソテー
  • ゆばたけとわかめのうま煮
  • 松前漬け
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • マンダイのマヨネーズ焼き
  • チンゲン菜のオイスター炒め
  • 柚子大根
  • 味噌汁
夕食
  • カレーライス
  • コールスロー
  • オレンジ
  • 味噌汁
エネルギー1383kcal たんぱく質43.9g 脂質27.5g 炭水化物236.9g 食塩相当量6.2g
10(水)
朝食
  • ご飯
  • 根菜の煮物
  • だし巻き卵
  • こごみの胡麻和え
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • すきやき
  • 季節の野菜の煮浸し
  • 梅肉がけ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 焼売と鶏胡麻揚げの盛合せ
  • 春雨の炒め物
  • かぶの香り浸し
  • 味噌汁
エネルギー1378kcal たんぱく質43.7g 脂質19.3g 炭水化物250.4g 食塩相当量4.7g
11(木)
朝食
  • ご飯
  • きのこと豚肉の甘辛炒め
  • 切り昆布炒り
  • たいみそ
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 鶏の唐揚げ
  • コンソメ煮
  • アスパラの胡麻醤油がけ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 鮭のチャンチャン焼き
  • ひじきの炒め煮
  • ポテトサラダ
  • 味噌汁
エネルギー1610kcal たんぱく質58.2g 脂質39.2g 炭水化物249.2g 食塩相当量5.2g
12(金)
朝食
  • ご飯
  • スクランブルエッグ
  • 菜花の煮浸し
  • キャベツの辛子和え
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • ぶりの照り焼き
  • 豆腐けんちん
  • ほうれん草のピーナッツ和え
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 豚の生姜焼き
  • 卯の花炒り
  • グリーンサラダ
  • 味噌汁
エネルギー1429kcal たんぱく質56.3g 脂質28.7g 炭水化物228.3g 食塩相当量5g
13(土)
朝食
  • ご飯
  • ギンボとにしんの煮物
  • ふんわり玉子のあんかけ
  • ふりかけ
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • ハンバーグ
  • ブロッコリーとカリフラワー炒め
  • 納豆昆布とオクラの和え物
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • クリームシチュー
  • キクラゲの中華炒め
  • 小松菜のおひたし
  • 味噌汁
エネルギー1369kcal たんぱく質44.1g 脂質23.3g 炭水化物239.6g 食塩相当量5.4g
14(日)
朝食
  • ご飯
  • 揚げ出し豆腐
  • ほうれん草のベーコンソテー
  • 胡瓜の漬け物
  • 味噌汁
昼食
  • 天津飯
  • がんもの煮物
  • ザーサイの和え物
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • カレイの煮つけ
  • たらの芽の胡麻味噌和え
  • めかぶポン酢
  • 味噌汁
エネルギー1285kcal たんぱく質44.4g 脂質22.1g 炭水化物219.3g 食塩相当量7.6g
15(月)
朝食
  • ご飯
  • 三角信田の旨煮
  • 大根のかに風あんかけ
  • 納豆
  • 味噌汁
昼食
  • ねぎとろ丼
  • わらびの煮物
  • なます
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 鶏の照り焼き
  • ナムル
  • きのこ炒め
  • 味噌汁
エネルギー1517kcal たんぱく質53.6g 脂質32.2g 炭水化物246.5g 食塩相当量9g
16(火)
朝食
  • ご飯
  • オムレツ
  • 二色浸し
  • 大根葉の味噌炒め
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 肉豆腐
  • かぼちゃサラダ
  • 焼きなす
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 白身魚フライ
  • カレーソテー
  • 海藻サラダ
  • 味噌汁
エネルギー1453kcal たんぱく質47.2g 脂質27g 炭水化物249.2g 食塩相当量6g
17(水)
朝食
  • ご飯
  • 大根と鯖の炒め煮
  • キャベツの辛子和え
  • すじこ
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • アジのムニエル
  • 里芋のそぼろ煮
  • 竹輪と胡瓜の中華和え
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • チンジャオロース
  • さつま芋の煮物
  • 菜の花の胡麻和え
  • 味噌汁
エネルギー1441kcal たんぱく質54.2g 脂質25.7g 炭水化物240.7g 食塩相当量5.5g
18(木)
朝食
  • ご飯
  • 厚揚げの田舎煮
  • 明太じゃが
  • のり佃煮
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 赤魚の西京焼き
  • 青梗菜の中華炒め
  • なめこおろし
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • カツレツ
  • 高野の煮物
  • マカロニサラダ
  • 味噌汁
エネルギー1515kcal たんぱく質49.6g 脂質24.4g 炭水化物266.7g 食塩相当量6.7g
19(金)
朝食
  • ご飯
  • 孟宗と鶏肉の旨煮
  • インゲンのピーナッツ和え
  • 昆布巻き
  • 味噌汁
昼食
  • 五目ご飯
  • 山芋とひじき揚げの煮物
  • 野菜天のおろしだれ
  • アスパラの味噌マヨがけ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • さわらのしそ香焼き
  • あさりの煮物
  • ほうれん草のお浸し
  • 味噌汁
エネルギー1499kcal たんぱく質45.4g 脂質36.2g 炭水化物236.8g 食塩相当量5.2g
20(土)
朝食
  • ご飯
  • 汐ます
  • 冬瓜のベーコン煮
  • 胡麻昆布
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 四川風野菜炒め
  • 玉子豆腐のコーンあんかけ
  • バンバンジー
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 海老ハンバーグ
  • けんちん煮
  • スパゲティサラダ
  • 味噌汁
エネルギー1508kcal たんぱく質52.7g 脂質38.2g 炭水化物229.5g 食塩相当量8.2g
21(日)
朝食
  • ご飯
  • くわい入りつくね焼き
  • 小松菜とさつま揚げの煮物
  • 梅干し
  • 味噌汁
昼食
  • かき揚げ丼
  • ひじきと人参の白和え
  • 胡瓜とキャベツの浅漬け
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 鮭のクリームソース
  • ふきの煮物
  • 白きくらげの甘辛炒め
  • 味噌汁
エネルギー1528kcal たんぱく質46.7g 脂質32.3g 炭水化物254.6g 食塩相当量7.3g
22(月)
朝食
  • ご飯
  • じゃが芋の味噌煮
  • 白菜のポン酢かけ
  • 椎茸昆布
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 豚スタミナ焼き
  • 海鮮海藻サラダ
  • やっこ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 塩さば
  • 切り昆布煮
  • おかか和え
  • 味噌汁
エネルギー1340kcal たんぱく質44.3g 脂質26.6g 炭水化物223.3g 食塩相当量4.7g
23(火)
朝食
  • ご飯
  • かぶの煮物
  • 春雨の中華炒め
  • しそ昆布
  • 味噌汁
昼食
  • オムライス
  • きのこソテー
  • 大学芋
  • コンソメスープ
夕食
  • ご飯
  • 八宝菜
  • れんこんの金平
  • もやしのお浸し
  • 味噌汁
エネルギー1422kcal たんぱく質34.3g 脂質24.9g 炭水化物258.7g 食塩相当量7.4g
24(水)
朝食
  • ご飯
  • 肉団子と野菜の甘酢あん
  • 筍の土佐煮
  • しそ巻き
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 鶏のきじ焼き
  • ごぼうサラダ
  • 菜花のお浸し
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 白身魚のバター焼き
  • かぼちゃのそぼろ煮
  • 春雨サラダ
  • 味噌汁
エネルギー1599kcal たんぱく質51.7g 脂質41.4g 炭水化物250.1g 食塩相当量6.2g
25(木)
朝食
  • ご飯
  • キャベツの卵炒め
  • ほうれん草の煮浸し
  • たいみそ
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 銀鮭焼き
  • わらびの煮物
  • インゲンのピーナッツ和え
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 豚のしゃぶしゃぶ
  • 根菜煮
  • オクラとろろ
  • 味噌汁
エネルギー1373kcal たんぱく質48.8g 脂質28.2g 炭水化物223.4g 食塩相当量4.4g
26(金)
朝食
  • ご飯
  • 豆腐揚げのあんかけ
  • 茄子の味噌炒め
  • のり佃煮
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 黒酢豚
  • ビーフンソテー
  • キャベツのお浸し
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 魚の梅肉焼き
  • 麩の煮物
  • 温野菜
  • 味噌汁
エネルギー1561kcal たんぱく質51.3g 脂質31.6g 炭水化物260.2g 食塩相当量7.3g
27(土)
朝食
  • ご飯
  • ひじき煮
  • 胡麻和え
  • 温泉卵
  • 味噌汁
昼食
  • 焼きそば
  • 揚げ焼売
  • きくらげの辛子和え
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 治部煮
  • バンサンスー
  • ふろふき大根
  • 味噌汁
エネルギー1383kcal たんぱく質47.4g 脂質32.3g 炭水化物220.6g 食塩相当量9.2g
28(日)
朝食
  • ご飯
  • さんまのしぐれ煮
  • 青菜の煮浸し
  • きのこおろし
  • 味噌汁
昼食
  • 油麩丼
  • さつま芋の旨煮
  • なます
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • チーズハンバーグ
  • 筍の煮物
  • 白菜と春菊のお浸し
  • 味噌汁
エネルギー1502kcal たんぱく質45.6g 脂質27.3g 炭水化物263g 食塩相当量7.2g
29(月)
朝食
  • ご飯
  • 高野豆腐の煮物
  • ごぼうとこんにゃくのピリ辛炒め
  • 子持ちめかぶ
  • 味噌汁
昼食
  • ワンプレートランチ(ピラフ)
  • 海老フライ
  • ポテトサラダ
  • お魚団子のコンソメスープ
夕食
  • ご飯
  • カレイの蒸し物
  • 里芋田楽
  • 中華クラゲの和え物
  • 味噌汁
エネルギー1523kcal たんぱく質46g 脂質33.8g 炭水化物252.2g 食塩相当量7.7g
30(火)
朝食
  • ご飯
  • 三角信田の旨煮
  • ほうれん草のベーコンソテー
  • 納豆
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • ホキのクリーム煮
  • キャベツとツナ炒め
  • 焼きなす
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 油淋鶏
  • 南瓜の煮物
  • 大根の甘酢漬け
  • 味噌汁
エネルギー1518kcal たんぱく質55.9g 脂質28.6g 炭水化物252g 食塩相当量5.4g
31(水)
朝食
  • パン
  • ロールキャベツ
  • スクランブルエッグ
  • コーンスープ
昼食
  • ご飯
  • メバルの煮付け
  • 塩じゃが
  • スパゲティサラダ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 麻婆豆腐
  • 野菜の煮しめ
  • 菜花の辛子和え
  • 味噌汁
エネルギー1411kcal たんぱく質53g 脂質33g 炭水化物219.4g 食塩相当量6.7g