11月の献立

11月に提供された献立をご紹介しています。

11月のピックアップメニュー

秋鮭の漬け焼き

秋鮭の漬け焼き 春雨の炒め物 人参しりしり

旬の秋鮭はヘルシーでさっぱりとした味わいが特徴です。

特製の漬けダレに漬け込み焼き上げました。季節を感じていただければ幸いです。

月見うどん

月見うどん なすの田舎煮 菊とほうれん草のお浸し

秋も深まり、ちょっと温かいものをお腹に入れたくなりませんか?

出汁が効いた月見うどんはいかがでしょうか?秋の香が漂う、菊とほうれん草のお浸しもご用意いたしました。

11月の献立一覧

日付 朝食 昼食 夕食 エネルギーkcal たんぱく質g 脂質g 炭水化物g 食塩相当量g
1(水)
朝食
  • ご飯
  • じゃが芋のマヨネーズ焼き
  • チンゲン菜の辛子和え
  • 温泉卵
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • さわらの西京焼き
  • かぶのそぼろあん
  • 菊と枝豆の白和え
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 焼肉
  • 高野の煮物
  • ほうれん草のお浸し
  • 味噌汁
エネルギー1563kcal たんぱく質60.5g 脂質43.6g 炭水化物222g 食塩相当量6.3g
2(木)
朝食
  • ご飯
  • 笹かまの盛合せ
  • 里芋といかの煮つけ
  • たいみそ
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 治部煮
  • 大学芋
  • 中華和え
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • カレイの柚子風味焼き
  • わらびの炒め煮
  • カリフラワーサラダ
  • 味噌汁
エネルギー1493kcal たんぱく質49.2g 脂質28.3g 炭水化物249.6g 食塩相当量5.5g
3(金)
朝食
  • ご飯
  • 麩ときくらげの卵とじ
  • 大根の甘辛煮
  • 松前漬け
  • 味噌汁
昼食
  • 混ぜ込みちらし
  • 焼き豆腐ときのこの汁仕立て
  • かぼちゃの煮つけ
  • すまし汁
夕食
  • ご飯
  • たらの揚げ煮
  • れんこんと豚肉炒め
  • バンサンスー
  • 味噌汁
エネルギー1444kcal たんぱく質48.7g 脂質20.2g 炭水化物258.3g 食塩相当量7.8g
4(土)
朝食
  • ご飯
  • 信田巻の旨煮
  • マカロニサラダ
  • たらこ
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • サンドカツ
  • 野菜の煮浸し
  • 柚子大根
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • チンジャオロース
  • じゃが芋の煮物
  • 菜の花のごま和え
  • 味噌汁
エネルギー1500kcal たんぱく質46.9g 脂質29.9g 炭水化物251.6g 食塩相当量6g
5(日)
朝食
  • ご飯
  • 炒り豆腐
  • 茄子の甘味噌炒め
  • とろろ
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • ふかの黒酢あん
  • シューマイ
  • 白菜のおかか和え
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 鶏肉のトマト煮
  • キクラゲと豚肉の炒め物
  • さつま芋のサラダ
  • 味噌汁
エネルギー1636kcal たんぱく質58.4g 脂質42.5g 炭水化物245.5g 食塩相当量5.4g
6(月)
朝食
  • ご飯
  • 豆腐しんじょうの旨煮
  • 菜花の辛子和え
  • ふりかけ
  • 味噌汁
昼食
  • あんかけチャーハン
  • 鶏の唐揚げ
  • フルーツ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • さばの塩焼き
  • 明太じゃが
  • 酢の物
  • 味噌汁
エネルギー1392kcal たんぱく質42.7g 脂質25.2g 炭水化物235.1g 食塩相当量4.4g
7(火)
朝食
  • ご飯
  • 目玉焼き
  • 大根の土佐煮
  • 昆布巻き
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • マスの味噌焼き
  • 白菜の煮浸し
  • 甘酢漬け
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 麻婆茄子
  • 金平ごぼう
  • インゲンのピーナツ和え
  • 味噌汁
エネルギー1412kcal たんぱく質45.3g 脂質21.2g 炭水化物255.8g 食塩相当量7.2g
8(水)
朝食
  • ご飯
  • 肉団子
  • 卯の花
  • 納豆昆布とオクラの和え物
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • シルバーの薬味だれ
  • 玉ねぎと厚揚げの煮物
  • 小松菜のお浸し
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • おでん
  • 春巻
  • ツナ和え
  • 味噌汁
エネルギー1629kcal たんぱく質54.8g 脂質40.4g 炭水化物254.7g 食塩相当量6g
9(木)
朝食
  • ご飯
  • 揚げ出し豆腐
  • 大根のそぼろ煮
  • 梅干し
  • 味噌汁
昼食
  • ハヤシライス
  • 白菜のコンソメ煮
  • あんみつ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • ホッケの漬け焼き
  • 鶏肉と根菜の旨煮
  • ブロッコリーサラダ
  • 味噌汁
エネルギー1478kcal たんぱく質43.6g 脂質36.7g 炭水化物232.5g 食塩相当量6.4g
10(金)
朝食
  • ご飯
  • ひじき揚げの煮物
  • 人参とささみの胡麻煮
  • キャベツのお浸し
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 八宝菜
  • 里芋の田楽
  • めかぶポン酢
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • さんまの蒲焼き
  • 舞茸と小松菜の炒め煮
  • 和風サラダ
  • 春雨の玉子スープ
エネルギー1545kcal たんぱく質43.4g 脂質33.9g 炭水化物254.7g 食塩相当量8g
11(土)
朝食
  • ご飯
  • ほうれん草のベーコンソテー
  • ぜんまい炒り煮
  • のり佃煮
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • カレイの煮つけ
  • ごぼうと竹輪の煮物
  • 茶碗蒸しのあんかけ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • ミートローフ
  • ふきの炒め煮
  • うまい菜のお浸し
  • 味噌汁
エネルギー1423kcal たんぱく質51.6g 脂質26.2g 炭水化物237.4g 食塩相当量6.3g
12(日)
朝食
  • ご飯
  • 大根とツナの炒め煮
  • スパゲティサラダカレー風味
  • おみ漬け
  • 味噌汁
昼食
  • 月見うどん
  • なすの田舎煮
  • 菊とほうれん草のお浸し
夕食
  • 親子丼
  • 里芋の煮物
  • インゲンの胡麻味噌がけ
  • 味噌汁
エネルギー1531kcal たんぱく質51.7g 脂質39.2g 炭水化物237g 食塩相当量10.3g
13(月)
朝食
  • ご飯
  • 豚とかぶの味噌煮
  • きのこソテー
  • 明太風味
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 太刀魚のムニエル
  • 大根の煮物
  • マッシュポテト
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 牛すき煮
  • 焼きなすポン酢
  • なめ茸和え
  • 味噌汁
エネルギー1415kcal たんぱく質49.1g 脂質21.1g 炭水化物252.2g 食塩相当量7.4g
14(火)
朝食
  • ご飯
  • ウインナー
  • わかめの酢味噌和え
  • 子持ちめかぶ
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • メンチカツ
  • 筍の煮物
  • 中華サラダ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 鮭のきのこ蒸し
  • じゃが芋のクリーム煮
  • オクラのおかか和え
  • 味噌汁
エネルギー1384kcal たんぱく質47.1g 脂質24.5g 炭水化物238.9g 食塩相当量5.5g
15(水)
朝食
  • ご飯
  • 海老団子の旨煮
  • かぼちゃサラダ
  • 納豆
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 筑前煮
  • アスパラソテー
  • たらこ炒り
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 豚の生姜焼き
  • 麸の煮物
  • 二色浸し
  • 味噌汁
エネルギー1569kcal たんぱく質54.8g 脂質38.7g 炭水化物242.4g 食塩相当量6.2g
16(木)
朝食
  • ご飯
  • 冬瓜のそぼろ煮
  • ナムル
  • ちりめん昆布
  • 味噌汁
昼食
  • 豚丼
  • 温野菜サラダ
  • フルーツ缶
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 白身魚のバジルソテー
  • 中華炒め
  • 大根サラダ
  • 味噌汁
エネルギー1415kcal たんぱく質48.7g 脂質26.7g 炭水化物236.5g 食塩相当量5.6g
17(金)
朝食
  • ご飯
  • 豆腐の田楽
  • マカロニサラダ
  • 胡麻昆布
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • 豚の温しゃぶ
  • 麸と玉ねぎの煮物
  • キムチ和え
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 海老フライ
  • 五目煮
  • 春菊の胡麻和え
  • 味噌汁
エネルギー1495kcal たんぱく質47.5g 脂質30.2g 炭水化物250g 食塩相当量6.4g
18(土)
朝食
  • ご飯
  • スクランブルエッグ
  • 小松菜ときのこの煮浸し
  • たらこ煮
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • アジの南蛮漬け
  • ビーフンソテー
  • ごぼうとこんにゃくの甘辛煮
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • ロールキャベツ
  • さつま芋のレモン煮
  • スパゲティサラダ
  • 味噌汁
エネルギー1518kcal たんぱく質51g 脂質24.3g 炭水化物266.4g 食塩相当量6g
19(日)
朝食
  • ご飯
  • 厚揚げの田舎煮
  • 白菜とベーコンの旨煮
  • ふりかけ
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • メバルの煮付け
  • 竹輪の磯辺揚げ
  • 高野の卵とじ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 丸大根と豚肉の煮物
  • 人参と糸こんの白和え
  • あけびの味噌炒め
  • 味噌汁
エネルギー1573kcal たんぱく質49.8g 脂質39.8g 炭水化物243.7g 食塩相当量7.9g
20(月)
朝食
  • ご飯
  • だし巻き卵
  • ひじき煮
  • 大根の甘酢漬け
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • シルバーの西京焼き
  • わらびの煮物
  • わかめといかのマヨネーズがけ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 酢鶏
  • 小松菜の煮浸し
  • 枝豆のお浸し
  • 味噌汁
エネルギー1548kcal たんぱく質53.3g 脂質33.6g 炭水化物251.3g 食塩相当量8.2g
21(火)
朝食
  • ご飯
  • シューマイ
  • ジャーマンポテト
  • 菜花のお浸し
  • 味噌汁
昼食
  • カルビ丼
  • 海藻サラダ
  • フルーツ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 赤魚のカレームニエル
  • かぼちゃのそぼろあん
  • ほうれん草の辛子和え
  • 味噌汁
エネルギー1581kcal たんぱく質47.6g 脂質38.3g 炭水化物254.7g 食塩相当量6.8g
22(水)
朝食
  • ご飯
  • 赤ウインナー
  • 里芋の胡麻味噌がけ
  • のり佃煮
  • 味噌汁
昼食
  • 焼きそば
  • ワンタンスープ
  • 梅ザーサイ
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 秋鮭の粕漬け焼き
  • 春雨の炒め物
  • 人参しりしり
  • 味噌汁
エネルギー1407kcal たんぱく質51g 脂質25.2g 炭水化物231.1g 食塩相当量9.3g
23(木)
朝食
  • パン
  • スパニッシュオムレツ
  • ポトフ
  • フルーツ缶
  • コーンスープ
昼食
  • ご飯
  • ホキの中華あんかけ
  • 里芋の旨煮
  • 小松菜のおかか和え
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 和風ハンバーグ
  • 中華くらげの和え物
  • 大学芋
  • 味噌汁
エネルギー1483kcal たんぱく質47.4g 脂質37.8g 炭水化物229g 食塩相当量5.9g
24(金)
朝食
  • ご飯
  • 野菜の卵とじ
  • ふきとさつま揚げの煮物
  • あみ佃煮
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • たらちり
  • 切り昆布煮
  • いんげんの胡麻和え
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • チキンステーキ
  • チンゲン菜の浅利あんかけ
  • なます
  • ミネストローネ
エネルギー1458kcal たんぱく質57.2g 脂質23.7g 炭水化物249.6g 食塩相当量8.8g
25(土)
朝食
  • ご飯
  • べイクドエッグパンプキン
  • なすの煮浸し
  • めかぶ佃煮
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • ヒレカツ
  • 高野とごぼうの煮物
  • ヨーグルト
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • さわらの照り焼き
  • 筍の土佐煮
  • モロヘイヤのお浸し
  • 味噌汁
エネルギー1457kcal たんぱく質48.7g 脂質27.6g 炭水化物243.6g 食塩相当量4.9g
26(日)
朝食
  • ご飯
  • つくねの鍋仕立て
  • アスパラと玉ねぎの炒め物
  • しそ昆布
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • かに玉
  • 野菜ソテー
  • 蒸し鶏のごまポン酢
  • 味噌汁
夕食
  • 菜飯
  • 芋煮
  • れんこんの金平
  • わかめの酢の物
  • 味噌汁
エネルギー1460kcal たんぱく質43.2g 脂質28.7g 炭水化物252.3g 食塩相当量9.5g
27(月)
朝食
  • ご飯
  • 豆腐の肉味噌あん包み
  • うまい菜の煮浸し
  • うめびしお
  • 味噌汁
昼食
  • 焼き鶏丼
  • 根菜煮
  • バンサンスー
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • さばの味噌煮
  • ビーフンソテー
  • しめじのお浸し
  • 味噌汁
エネルギー1687kcal たんぱく質59.7g 脂質44.4g 炭水化物253.7g 食塩相当量8.1g
28(火)
朝食
  • ご飯
  • キャベツと豚肉の味噌炒め
  • ほうれん草のお浸し
  • だし割りとろろ
  • 味噌汁
昼食
  • ご飯
  • ぶり大根
  • あずきかぼちゃ
  • めかぶポン酢
  • 味噌汁
夕食
  • ご飯
  • 海老カツ
  • ポテトサラダ
  • さつま揚げの煮物
  • 味噌汁
エネルギー1437kcal たんぱく質47.6g 脂質23.6g 炭水化物251.8g 食塩相当量5.3g
29(水)
朝食
  • ご飯
  • じゃが芋と麩の煮物
  • なめこおろし
  • たいみそ
  • 味噌汁
昼食
  • 鮭と揚げの混ぜ込みちらし
  • 飛龍頭の煮物
  • 赤かぶの甘酢漬け
  • すまし汁
夕食
  • ご飯
  • さんまのみぞれ煮
  • かぶの煮付け
  • 小松菜の生姜醤油
  • 味噌汁
エネルギー1509kcal たんぱく質50.4g 脂質31.5g 炭水化物245.7g 食塩相当量5.9g
30(木)
朝食
  • ご飯
  • 五目卵焼き
  • けんちん煮
  • 納豆
  • 味噌汁
昼食
  • オムライス
  • ブロッコリーのタルタルがけ
  • コンポート
  • コンソメスープ
夕食
  • ご飯
  • 豚つくねの黒酢あん
  • 切干大根煮
  • キャベツのごま和え
  • 味噌汁
エネルギー1458kcal たんぱく質40.8g 脂質31.7g 炭水化物246.9g 食塩相当量9g